ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール

最近は格安ワインブログになりつつあるこの企画。 本日も格安赤ワインを飲みましょう! エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール(¥995) もはや格安赤ワインでは外せないチリワインです。 生産者は「エミリアーナ・ヴィンヤーズ」 エミリアー...
ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。カステル バロン ド レスタック ボルドー 赤

大量のポリフェノールを摂取するために、格安赤ワインを飲み比べるこの企画。 今回は、前回同様に妻が(思い付きで?)選んでくれたこちらのワインです。 カステル バロン ド レスタック ボルドー 赤 こちらのワインは行きつけのスーパーライフで¥1...
ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。コルポーゾ フォロナリ

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 今回は妻が見た目で選んだこちらのワイン! コルポーゾ フォロナリ(¥978) イタリアの南、シチリア産の赤ワインです。 コルポーゾとは、イタリア語で「フルボディーの」という意味...
ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 今回はこちらのサイトでおすすめされていた赤ワインを買ってみました。 コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン ビシクレタ・レゼルバ スーパーライフで¥928でした。 こんなに安くてよ...
ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。レゾルム ド カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン

近所のスーパーで購入した格安赤ワインを飲み比べていく企画です。 前回のワインを2.5日で飲み切ったため、次の銘柄を買ってきました。 レゾルム ド カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン(¥978) 南フランスの赤ワインです。 ワイン生産量世界...
ポリフェノールを求めて

ポリフェノールを求めて。サンライズ・カベルネ・ソーヴィニヨン

赤ワインに含まれるポリフェノールは、悪玉コレステロールの酸化を抑える効果があるらしい。 フランス人に動脈硬化による死亡率が低いことから「フレンチ・パラドックス」と呼ばれるポリフェノール。 積極的に摂取したいですよね。 で、たくさんポリフェノ...
コレステロール撃退

地中海料理を求めて。横浜SPARTA(ギリシャ料理)探訪

地中海料理のお店を訪れるこの企画。 本日は横浜にあるギリシャ料理のお店「SPARTA」に行ってみました。 JR京浜東北線関内駅から徒歩10分くらい。 ひっそりとした裏通りにある隠れた名店でした。 料理はアラカルトで! ↑前菜の盛り合わせ(¥...
観戦記

PRIME VIDEO BOXING 10 DAY2 7大世界戦の感想

自宅のPCで「PRIME VIDEO BOXING 10 10.13 DAY2」を観戦しました。 思いついたことを書いてみます。 天才敗れる! WBOスーパーフライ級12回戦田中恒成 vs プメレレ・カフ 4階級制覇の天才・田中恒成チャンピ...
観戦記

PRIME VIDEO BOXING 10 DAY1 7大世界戦の感想

自宅のPCで「PRIME VIDEO BOXING 10 10.13 DAY1」を観戦しました。 思いついたことを書いてみます。 最近お気に入りのチャンピオン! WBAフライ級12回戦ユーリ阿久井政悟 va タナンチャイ・チャルンパック 私...
コレステロール撃退

悪玉コレステロール履歴確認!ってか10年前から大して変わってないじゃん!!

職場で過去の健康診断の履歴を確認してみました。 総コレステロール、中性脂肪、善玉・悪玉コレステロールの数値を12年前から抜き出してまとめたのが下の表。 善玉コレステロールは40以上あれば正常値です。 中性脂肪もそこまでは関係ありませんので、...