ポリフェノールを求めて。エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール

ポリフェノールを求めて

最近は格安ワインブログになりつつあるこの企画。

本日も格安赤ワインを飲みましょう!

エミリアーナ エコ・バランス ピノ・ノワール(¥995)

もはや格安赤ワインでは外せないチリワインです。

生産者は「エミリアーナ・ヴィンヤーズ」

エミリアーナ・ヴィンヤーズは、環境保護・社会貢献を理念とし、100%自社畑のブドウから高品質で環境にやさしいオーガニックワインを造り続けています。

ラベルにもORGANIC WINEの文字が!

これまでカベルネ・ソーヴィニヨンを原料としたワインを多く飲んできましたが、今回のこれはピノ・ノワール100%です。

↑こちらのサイトの比較が分かりやすかったです。

飲んでみたら?!

比較サイトにもあるように、まず色が薄い!

今までのワインが「赤黒い」とするなら、これは「明るい赤」って感じw

そして渋みはほとんど感じませんでした。

若干の酸味とフルーティーな味わい。

うん、飲みやすくて美味しい😋

赤みがかったスミレ色。
ベリー類や甘いバニラ香、柔らかなフローラルのアロマ。
口に含むと、果実味の凝縮したフルーティーな味わいが楽しめます。

赤みがかったスミレ色=わかった!

ベリー類や甘いバニラ香、柔らかなフローラルのアロマ=わからん!

果実味の凝縮したフルーティーな味わい=わかった!!

んー、ちょっとですがワインの説明の意味が理解できてきたかも。

とにかく飲みやすくて美味しいので2日で飲み切りました。

次回は「エミリアーナ ヴィンヤーズ」で「ピノ・ノワール」の1ランク上のものを探してみます。


↑これで1000円以下は安すぎでしょう!


↑ 1ランク上とするとこの辺りですかね?スーパーに売っているかな~??

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